hola a todos!! esta fue mi merienda.. galletitas integrales con frutillas y licuado de frutillas.
Para las galletas se hace una mezcla primero de los ingredientes secos: 3 tazas grandes de harina integral, una de azucar negra, un poco de canela y una cucharadita de polvo de hornear. Se le agrega 1/4 de taza de aceite, 1 taza de leche de soja o agua y trozitos de frutillas frescas. mezclar todo, formar bolitas, aplastarlas con la mano y colocarlas en el horno sobre una fuente enaceitada a fuego maximo unos 5 a 10 minutos. para que queden ricas, hay que sacarlas sin que esten muy doradas, cocinadas solo lo justo.
El licuado es leche vegetal con frutillas y un poco de azucar, todo bien licuado y bien helado.espero que les guste!!saludos!!
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