♥.Go.Vegan.♥ Amor Vegano: "Chocolatada" de leche de Girasol

martes, 8 de febrero de 2011

"Chocolatada" de leche de Girasol

Ufff! no puedo creer que ya pasó casi un año del último post de este blog! No pensé que había sido tanto tiempo.
Hoy quiero explicarles a hacer ésto que es muy sencillo, riquisimo y muy interesante nutricionalmente. El girasol tiene muchisimo calcio, magesio, potasio y vitamina E.

Para una taza:
- dos cucharadas de semillas de girasol crudas y peladas
- una taza de agua
- dos cucharaditas de harina de algarroba
- azucar integral a gusto o stevia
- escencia de vainilla natural


Licuar las semillas de girasol con la taza de agua. Colocar dentro de una bolsita de tela de algodón y colar la leche, exprimiendo con las manos hasta que no salga más líquido. 
Éste líquido que nos queda es la "leche" de girasol. Agregarle la escencia de vainilla, el azúcar integral, la algarroba, y volver a licuar hasta que todos los ingredientes se disuelvan (de paso queda espumita! >.<

*también se puede hacer con otras semillas o frutos secos, como sésamo, nueces, castañas de cajú, almendras, etc.  

Cambiando de tema..

Por si a alguna/o le interesa, estoy diseñando/cortando/cosiendo/vendiendo Lencería artesanal (*Buxiboop* es el nombre de mis cosas). Les dejo el BLOG para que vean lo que hago y si les gusta algo me avisan!
Este sabado estoy con mis creaciones desde las 16hs hasta las 21hs en la FERIA A CONTRA FLECHA de Capital Federal. Aparte de los puestitos de la feria de diseño, también haydos charlas y un taller muy interesantes!
-16:30 Charla sobre Software Libre parte II
-18.00 Taller de cocina vegana conciente, Heladitos
-18.30 Carlos Wimmer, Naturópata vegano: "Gripe y sistema inmunológico".



Espero verlos/as por allá! Saludos!

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6 Comments:

Maisie Madcap said...

Qué bueno que hayas vuelto! Soy más bien "nueva" pero creo que me sé tu blog de memoria, me encanta!

susanna said...

Muy interesante la receta,la probaré :)Hago leche de mijo,quinoa,avellana...pero esta no se me hubiera ocurrido jamás.Nunca te acostarás...;)
Hace poco que te puse en mi lista de blogs y me alegro de que hayas vuelto con cosas tan interesantes.Voy a dar un vistazo a tu otro blog.

Maria Cecilia said...

Hola! No veo la dir de la feria..Me la pasás? Gracias! Me alegra q vuelvas :)

julio historia de exito said...

Interesante y novedosa, voy a probarla para esta tarde

Nadia Evans said...

uega ya con las chicas por webcams más calientes del mundo y con sus webcams porno. Atrévete a jugar y disfrutar con las chicas españolas con webcams más sexys y morbosas de la red. ¿A qué esperas?

Riccardo Romano said...

How give you the permission to use this photo? The photo is copyright by me.